厨房机械：洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等？

机械（英文名称：machinery）是指机器与机构的总称！

机械就是能帮人们降低工作难度或省力的工具装置，像筷子、扫帚以及镊子一类的物品都可以被称为机械，他们是简单机械?

而复杂机械就是由两种或两种以上的简单机械构成!

通常把这些比较复杂的机械叫做机器!

从结构和运动的观点来看，机构和机器并无区别，泛称为机械；

机械加工包括：激光切割、重型加工、金属粘结、金属拉拔、等离子切割、精密焊接、辊轧成型、金属板材弯曲成型、模锻、水喷射切割、精密焊接等？

压力机械，首先要有良好的离合器和制动器，使其在启动、停止和传动上十分可靠；

其次要求机器有可靠的安全防护装置，安全防护装置的作用是保证操作者的肢体进人危险区时，离合器不能合上或者压力滑块不能下滑！

常用的安全防护装置有防打连车装置、安全电钮、双手或多人启动电钮和光电安全防护装置！

1•防打连车装置就是利用凸轮机进行锁定与解脱，来防止离合器的失灵。

使用时在每一次冲压操作中必须松开踏板，才能开始下一行程，否则，压力机不动作。

2.压力机安全电钮工作原理是按电钮1次，压力机滑块只动作一个行程而不连续运转，可以起到保护操作者手的作用！

3.双手或多人启动装置特点是操作者双手同时动作方能启动，这样就迫使操作者必须把双手从危险区抽出后才能启动!

防止了单手操作时，一只手启动，另一只手还在危险区的情况。

多人启动则是为防止配合不佳造成伤害!

压力机械常见的有冲床、剪床、折边机、粉碎机、碾压机和压印机等！

压力机械都有一定的施压部位，施压部位是最危险的?

由于这类设备多为手工操作，操作人员容易产生疲劳和厌烦情绪，发生人为失误。

如进料不准造成原料压飞、模具移位、手进人危险区等，极易发生人身伤害事故!

只要按照产品的操作守则正常使用，是不会有什么危险的，不用太担心，现在的产品安全性都做得比以前好很多了。

防护机械危险的措施：通常在设备的设计、制造和安装中加以解决；

从用户方面，可以为桌式、落地式设备提供稳定工作的条件，防止无意撞倒、碰落设备伤害人体！

教育提醒儿童避免间接接触设备的运动零部件。

对机械设备从选配、使用、保养、修理、更新改造直至报废的机械运动全过程的管理。

主要包括施工生产设备、运输设备、动力设备、维修加工设备、研究实验设备等生产性设备。

其主要内容有：机械设备装备和选购的决策？

机械的验收、安装、调试和合理使用。

机械的维护保养、检查修理；

机械的革新、改造和更新。

机械的保管、事故处理、报废等管理工作。

搞好机械设备管理在于为施工生产提供性能好、效率高、作业成本低、操作安全的机械设备，使企业生产活动建立在最佳的物质技术基础上，不断提高企业的经济效益;